Werden Lebensmittel mit dem Flugzeug transportiert, verursacht der Transport mit 1000 g CO2 pro kg Lebensmittel pro 1000 km fünfmal soviel CO2 wie ein LKW.

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CO2-Ausstoss beim LKW-Transport

Der LKW erzeugt mit 200 g CO2 pro kg pro 1000 km wesentlich geringere CO2-Emissionen im Vergleich zum Flugzeug.

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CO2-Vergleich von Bahn und Schiff

Die Bahn bezeihungsweise das Schiff emittieren mit 80 g beziehungsweise 35 CO2 pro kg Lebensmittel pro 1000 km geringe CO2-Emissionen im Vergleich zum Flugzeug und zum LKW.

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CO2-Vergleich beim Lebensmitteltransport mit dem Flugzeug, dem LKW, der Bahn, dem Schiff

Vergleich der Verkehrsmittel	CO2-Ausstoss in g pro Kilogramm Lebensmittel auf 1000 km
Flugzeug	1000
LKW	200
Bahn	80
Schiff	35

Vergleich von regionalen Produkten mit Überseeprodukten

Der Kauf regionaler Produkte vermeidet lange Transportwege mit dem Flugzeug, LKW, Bahn oder Schiff. So verursacht der Transport von einem Kilo Äpfel vom Bodensee 760 g im Vergleich zum Apfel aus Neuseeland mit 5139 g CO2.

Vergleich des Lebensmitteltransports mit dem Flugzeug und LKW

Vergleich verschiedener Transportwege	CO2-Ausstoss in g pro Kilogramm Lebensmittel
Apfel vom Bodensee per LKW	760
Apfel aus Neuseeland per Flugzeug	5130
Weintrauben aus Chile per Flugzeug	7400
Weintrauben aus Deutschland per LKW	10

Lebensmitteltransport